Emperor Deep Blue Edition Palo Cortado Finish 70cl 40°
160.00€
2500 bouteilles ont été stockées dans des caisses métalliques et immergées à 60 mètres de profondeur pendant 6 mois dans l’océan près de l’île d’Ouessant, île française de l’extrémité sud-ouest de la Manche. Le rhum vieillira alors sous l’eau dans l’obscurité quasi totale, à température constante (11-13 ° C toute l’année) avec une hygrométrie maximale, et en l’absence d’oxygène à une pression de 6 bars (six fois la pression atmosphérique). Le résultat sera caractérisé par plus de fraîcheur et un arôme plus fruité, plus d’équilibre et de rondeur, moins d’acidité, une meilleure conservation de certaines propriétés …
Cette Deep Blue Edition par Emperor Rum, sera unique sur le marché mondial du rhum…
AU NEZ
Après l’expression d’une dominante fruitée subtilement perceptible de fruits rouges confits, on découvre un bouquet boisé et floral d’une extrême richesse qui évolue vers des notes complexes de café, de chocolat noir et d’épices.
AU PALAIS
Attaque souple, arômes boisés, de fruits et de fleurs confits et des notes plus complexes d’épices de chocolat noir et de café avec une texture veloutée.
Rupture de stock
