Flor de Cana Centenario 12Y 70cl 40°

Depuis ses humbles origines remontant aux années 1980, cette distillerie reste l’unique du Nicaragua. La famille Pellas la rachète à cette époque et c’est la cinquième génération qui guide aujourd’hui la  ‘Compañia Licorera de Nicaragua’, propriétaire de la marque.

Le rhum Flor de Caña Centenario 12 ans -après avoir été distillé de façon continue- séjournera douze longues années en fûts ayant préalablement contenu du bourbon. Ce 12 ans provient d’un assemblage de rhums vieux vigoureux pour les plus jeunes et délicats pour les plus vieux. Ce hors d’âge dévoile à la dégustation un profil suave et séduisant aux notes équilibrées.

Nez
Dans cette jolie carafe, sur laquelle est façonné le symbole même de la marque, se dévoilent les parfums gourmands de fruits à coque (noisette et amande) délicatement réchauffés par les notes de miel.

Bouche
Comme les abeilles butineuses sont séduites par les fleurs enivrantes, la bouche de cette très belle cuvée couleur ambre rouge nous séduit par son équilibre parfait entre la vanille, le caramel et la subtilité de la cannelle.

Finale
La dernière impression laissée par ce rhum est d’une grande délicatesse. Un subtil goût de chocolat et d’épices invite à renouveler cette délicieuse expérience.

Le rhum hors d’âge Flor de Caña Centenario 12 ans s’appréciera pur ou sur glace, le verre niché au creux de la main.