Santa Ana Gin 70cl 40°

Le créateur de DON PAPA nous sort un gin (produit et distillé en France) élaboré à partir d’ingrédients Philippins, le Gin Santa Ana est un véritable voyage organoleptique au cœur de l’Asie.

À côté dès classiques baies de genièvre, de coriandre et les racines d’angélique et d’iris se mêlent 4 épices venu tout droit des Philippines: Fleur d’ylang-ylang, Alpina, Agrumes locaux : Calamansi et Dalandan pour un parfum envoûtant digne d’un Cabaret Tropical.

Son nez frais s’ouvre sur des notes de fleurs tubéreuses. A l’aération, les agrumes et les épices douces évoluent sur des arômes de lavande.

En bouche, l’attaque est franche sur les épices. Les notes poivrées évoluent sur des saveurs plus citronnées…

Accompagné d un tonic ou en cocktail, il fera le bonheur des amateurs de gin…