Gin Gold 999.9 70cl 40°

L’histoire du gin Gold 999.9 commence au début du XXe siècle, lorsqu’un chaudron de distillation en or est découvert en Alsace. Après l’achat du chaudron par un distillateur amateur qui avait passé des années à  chercher la boisson et la distillation parfaites, un gin unique a finalement été créé et a été baptisé Gold 999.9. La recette est restée inchangée à  ce jour et le gin est toujours distillé dans la même marmite dorée qui a été découverte il y a plus de 100 ans.

Le gin Gold 999.9 est un gin clair français de la région d’Alsace. Ce gin contient un mélange unique d’ingrédients, dont la mandarine, les amandes, le gingembre, la violette, la coriandre, la racine d’angélique, la cannelle, la gentiane, le pavot et, bien sûr, les baies de genièvre.

Lorsque l’on déguste ce gin, on remarque tout d’abord le parfum du genièvre, suivi des arômes sucrés de la mandarine et des notes florales. La saveur de la mandarine est également très présente, avec des notes d’agrumes qui apportent une combinaison fraîche et une finale subtile de vanille.

Le gin Gold 999.9 est délicieux à  boire pur “on the rocks”, mais il est également délicieux accompagné d’un b ton de vanille ou de cannelle dans un gin tonic.

Nez : genévrier suivi de doux arômes de mandarine et de notes florales.

Bouche : mandarine avec des notes d’agrumes.

Finale : vanille subtile, avec des notes épicées.