Le Génépi Blanc vient tout juste d’être médaillé d’or au concours des meilleurs vins et spiritueux français à Hong Kong qui s’est déroulé au début du mois de Mai 2018.
Ce génépi est plus minéral et moins prononcé sur le goût de plante puisqu’il n’y a pas de macération. Très long en bouche, il est laissé volontairement à 50% vol pour garder de la puissance alcoolique.