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Le brandy Williams est distillé à partir de poires suisses mûres et aromatiques de la région du Valais.
Le distillat de poire Williams repose après que notre expert a distillé dans des cuves en acier inoxydable pendant au moins deux ans et est ensuite vieilli en fûts de chêne pendant 14 à 18 mois supplémentaires. Une fois le processus de vieillissement terminé, le distillat est affiné. Ce dosage fin donne à notre eau-de-vie de fruit prisé en or, avec la maturation du bois, son arôme unique et intense et la douceur subtile de la poire Williams juteuse à pleine maturité.
Nez Poire Williams entièrement mûre avec des notes de fruits confits et des notes de crème caramel. Notes de bois clair et de miel en arrière-plan. Comme une salade de fruits fraîchement préparée avec du melon miellé juteux.
Bouche Délicieuse et juteuse avec un arôme prononcé de poire, suivie de glace à la vanille, de noisette et de meringues.
Final
Développe une douceur fruitée délicate, longue tenue.