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Voici un rhum blanc agricole qui nous provient de la Réunion, de la distillerie Bois-Rouge. Celle-ci ne produit chaque année pas moins de 500 000 litres de rhum.
Ce Savanna Créol 52 est l’une des dernières créations de cette distillerie, et un excellent ambassadeur des rhums réunionnais !
Il est élaboré à partir d’un jus de canne qui a connu une fermentation de 2 jours.
Il a bénéficié d’une distillation en colonne de cuivre Savalle, qui lui donne tout son caractère.
Elégant et équilibré, ce rhum présente une grande intensité d’arômes.
A partir de ce rhum blanc signé Savanna, vous pourrez élaborer de savoureux cocktails qui impressionneront l’ensemble de vos invités !
Nez
Au nez, ce rhum laisse exploser de généreux parfums de sucre et d’épices, portés par une canne à sucre qui structure l’ensemble. Le second nez s’oriente sur une pâte d’amande parsemée de fruits secs.
Bouche
La dégustation est pleinement orientée sur la canne à sucre qui se pare tour à tour de douces saveurs épicées.
Finale
La finale s’exprime tout en douceur, dans une longueur agréable.