HSE Single Malt Finish Highland 50cl 44°

La nouvelle gamme HSE « les finitions du monde » vous propose une redécouverte du rhum. En effet le vieillissement des rhums vieux de cette gamme a bénéficié d’une finition dans des fûts de Malt, de Sherry ou de Sauternes.

Cela permet d’obtenir un profil aromatique bien particulier, que l’on ne retrouve nulle part et qui soulève l’enthousiasme des connaisseurs.

Le rhum que nous vous proposons ici a bénéficié, pendant plus d’un an, d’une finition en fûts de Whisky Single Malt des Highlands, en provenance de Ian Mac Leod Distillers, après 6 ans d’élevage traditionnel en fûts de chêne.

Le rhum agricole extra vieux ainsi obtenu est admirable : il renouvellera votre conception et votre approche du rhum. Nul doute qu’il figure en bonne place dans le bar de votre salon !

Voici les notes de dégustation de cette précieuse bouteille :

Couleur
La robe de ce rhum HSE est d’un bel acajou profond.

Nez
Le premier nez charme d’abord par ses parfums fruités et mentholés, bientôt sublimés par des parfums d’amande verte et de fleur d’oranger qui apparaissent après agitation.

Bouche
Une attaque franche qui laisse se développer des notes de céréales, d’agrumes, de toffee et d’épices : autant de saveurs qui composent le profil aromatique unique de ce rhum HSE Highland.

Pour conclure : le profil aromatique de ce Single Malt HSE est vraiment singulier, et la rencontre entre ces deux types d’alcool (rhum et whisky) s’avère concluante !