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HSE vous propose une expérience aromatique exclusive grâce à sa gamme de rhums extra vieux nommée ‘les finitions du monde’. HSE a donc sélectionné des fûts de vins et de spiritueux de diverses provenances afin d’affiner le vieillissement de ses rhums et d’apporter une touche unique à leurs profils.
Cette belle Maison offre ainsi à la découverte, différentes expressions des ‘finitions du monde’. Voici le tout dernier né de la gamme : HSE Porto Finish.
Après un vieillissement de 5 années en fûts de chêne américain du Kentucky et du Missouri dans la plus pure tradition des rhums vieux HSE, ce rhum agricole extra vieux a bénéficié d’une finition en fûts de Porto de 225 et 500 litres durant 12 mois.
Le mariage du Porto et du rhum vieux agricole de Martinique offre un résultat d’une gourmandise exquise, imprégné de notes subtiles propres au Porto.
Nez
Le nez de ce rhum dévoile de délicats arômes de fève de cacao fraîchement torréfiée et de confiture. L’agitation révèle de belles notes d’épices rares enveloppées d’un boisé fondu et élégant.
Bouche
L’attaque en bouche est fine et équilibrée laissant se dévoiler des notes empyreumatiques de chocolat s’ouvrant peu à peu sur une finale gourmande. Complétée par les arômes de figues et de fruits noirs entremêlés qui s’équilibrent dans une harmonie parfaite…