Issu de la récolte de 2003, ce rhum est vieilli 11 ans minimum en fûts de chêne. Chaque bouteille vient d’un fût unique sélectionné par notre Maître de Chais.
AU NEZ
Rhum vieux avec une richesse aromatique complexe, fin et envoûtant.
EN BOUCHE
Arômes de tête : Fin boisé équilibré avec des notes de chocolat gourmand, d’épices, de fruits secs grillés, de café et de vanille.
Arômes de cœur : On retrouve des notes de chocolat, de cacao gourmand, de confiture de roses et de vieux porto.
Arômes de fond : Légères notes de jasmin, de narcisse, de thé noir ainsi que des arômes fins et élégants de bois de santal.