Facundo Eximo 70cl 40°

Bacardi Facundo Eximo a bénéficié d’un vieillissement durant 10 années, un bel âge pour cet hommage rendu au fondateur de la célèbre marque à la chauve-souris : Don Facundo Bacardi Masso !

Parmi cette série hommage Facundo, la Cuvée ‘Eximo’ prend la place d’entrée de gamme, suivie par la délicieuse Cuvée ‘Exquisito’ puis par l’exquise ‘Paraiso’.

Facundo Eximo est un rhum généreux qui impose résolument sa patte. Sa complexité n’a d’égale que sa générosité, présage d’un délicieux moment de dégustation.

Couleur
La robe de ce rhum Eximo est d’une teinte cuivrée aux reflets bruns-orangés.

Nez
Le nez primaire affiche de belles senteurs réglissées teintées d’épices. Les parfums confits des agrumes équilibrent cette première perception pour se délecter entièrement des parfums savoureux de bananes caramélisées. S’ensuivent les effluves florales qui se mêlent délicatement au boisé, pour nous entraîner enfin vers des émanations de tabac, cigares et cuirs anciens.

Bouche
L’attaque acerbe se déploie rapidement sur une vanille onctueuse qui elle-même nous emmène dans un délice exotique fruité : saveurs de mangue, de banane, de fruit de la passion, de grenade viennent généreusement tapisser le palais et marquer leur territoire. De fines notes de chocolat se mêlent à ce décor en lui apportant un beau relief.

Finale
La finale présente une belle longueur exprimée tout en gourmandise : le fruité exotique réaffirme sa pleine présence, soutenue par de chaudes notes épicées. Les notes florales ne sont, quant à elles, ne sont pas en reste et s’enrobent d’un miel aussi délicat que fleuri.