Mombasa Club London Dry Gin 70cl 41,5°

Le gin est l’une des reliques de l’amère histoire coloniale britannique. Son histoire débute au XIXe siècle, époque à laquelle le pouvoir occidental s’établit dans l’Ouest africain. Mombasa est une ville située sur la côte kényane. Dans cette cité se trouvait le célèbre Private Social Club, dans lequel se pressait une clientèle triée sur le volet et s’organisaient des fêtes décousues. La réputation du club tenait en grande partie au fameux gin qui y était servi. À l’époque déjà, il était produit à Londres. Aujourd’hui, la même recette, dotée d’un volume d’alcool de 41,5% a été reprise et relancée.

Celle-ci est composée d’une base de céréales distillée en quatre fois. Le gin est produit selon le procédé small batch (en petites quantités seulement). La préparation est rehaussée par de nombreux trésors botaniques, notamment le genévrier, la coriandre, le clou de girofle, l’anis, l’Archangélique ou la cannelle. Au palais, l’expérience gustative est à la fois complexe et enthousiasmante. Vous apprécierez l’entente harmonieuse de la douceur fruitée et des épices. Le final est doux et agréablement allongé.