Plantation Rum Vintage Panama 2008 70cl 45,7°

Le Panama 2008 a effectué d’une fermentation de 2 à 3 jours avant d’être distillé dans un alambic à colonne en 2008. Après cela, le rhum a bénéficié d’un vieillissement tropical de 12 ans en fûts de Bourbon puis, selon la bonne habitude de Plantation, un élevage continental final d’une année en ex-fûts de Cognac Ferrand.

Le nez est riche en senteurs fruitées et épicées. Vous pourrez y retrouver des fruits rouges, des pêches, des zestes d’orange et de la muscade. Au fil du temps, les épices deviennent plus présentes à travers des arômes de citronnelle et de poivre blanc.

Vos papilles se régaleront à leur tour de saveurs de miel, de pomme rouge et de noisettes grillées. Tout cela avec le goût subtil du caramel. Le Panama 2008 se termine sur un arrière-goût épicé associé à des notes chocolatées.