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Pour ce millésime 2015, La Favorite a sélectionné parmi ses meilleurs fûts de chêne. C’est un assemblage de fûts ex-Bourbon embouteillé en août 2021.
D’une belle robe acajou ambré, il offre un nez à la fois fruité et fumé. Des notes torréfiées accompagnent les fruits à chairs blanches.
Puis des arômes de fruits secs et de bananes se dévoilent. En bouche l’attaque est vive et gourmande. Des notes de tabac blond enveloppent les fruits cuits. Les épices douces apparaissent et s’étirent sur des notes de pain grillé.
AU NEZ
Epices, pruneaux
EN BOUCHE
Fruits mûrs, épices douces
LE FINAL
Ronde, tannique.