Great Dane Spiced 70cl 40°

Spiced « Rum Spirit » c’est un assemblage de rhums issus de distilleries de la Barbade, de la République dominicaine, du Panama et du Guatemala.

Vieillit en fût de sherry au Danemark, il a été infusé avec de la cannelle, de l’anis étoilé, de la vanille et des clous de girofles avant d’être réduit à 40% avec de l’eau danoise.

Taux de sucre : 80 gr / litre

Note de dégustation :

Très doux et épicé évidemment, on trouve la cannelle, la vanille, le caramel, les clous de girofles dans un chouette équilibre avec l’alcool. En bouche, c’est vanillé, on retrouve la cannelle et du sucre glace.