A.H. Riise Royal danish Navy Westindian Bitter 50cl 32°

A.H. Riise Royal Danish Navy Bitter est un amer dans une classe à part. Il a été créé à partir de la meilleure fondation imaginable: la magnifique réserve XO de A.H. Riise.
Un total de 30 épices et herbes médicinales sont ajoutées à XO Reserve, toutes connues depuis des siècles pour leurs effets bénéfiques. C’est ainsi qu’est né le délicieux goût amer de la marine royale danoise A.H. Riise.
Bon goût amer pour toutes les occasions
Aujourd’hui, on associe l’amer à de petits bars intimes ou pour stimuler les esprits avant, pendant ou après une chasse ou une sortie de pêche. Nous pouvons déguster un verre d’amer sans avoir besoin d’une occasion spéciale. Cela pourrait peut-être être au petit déjeuner un de ces jours où nous avons un peu plus de temps.
À l’époque de A.H. Riise, l’amer était fabriqué par des pharmaciens. L’amer était considéré comme un remède pour la plupart des maux et était généralement bénéfique pour l’âme et le corps.
En vérité cependant, à cette époque, c’était du schnaps qui était servi avec des herbes médicinales ajoutées. On lui a donné le nom amer beaucoup plus tard.

Nez

Ecossais aux agrumes, menthe légère et beurre mouillé

Bouche

Camphre équilibré avec des agrumes au sommet, suivi d’épices chaudes

Final

Menthe frisée avec de douces notes de chêne et de camphre