Bielle Premium Ambré 70cl 45°

Ce rhum a vieilli plusieurs mois en fûts, puis est passé en petit foudre. Ce séjour sous bois associé à la double distillation (première distillation en colonne deuxième par alambic) lui a donné des notes de pain chaud brioché et de vanille dans des reflets cuivrés.

La double distillation permet un affinage du produit en séparant les alcools de tête et
les alcools de queues ainsi que le pied de cuve pour ne conserver que le cœur de la
distillation.