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L’élégance d’un vieux Calvados.
Le XO suit un vieillissement plus prolongé que le VSOP et complété par l’usage d’ancien fûts de Cognac. Dense, riche, marqué par les notes de pomme au four et de tanin, il développe les premiers parfums d’un radio subtil.
Couleur or. Issu d’une double distillation et vieilli en petits fûts de chêne, ce Calvados développe un nez harmonieux où se mêlent les notes de pomme au four, d’amande et d’épices.
La bouche est souple, ample et suave à la fois.
Elle s’ouvre sur des notes de fruits puis évolue vers la vanille et des notes
plus boisées.