Colombian Aged Gin Ortodoxy 70cl 43°

Dictador Colombian Aged Gin Orthodoxy est distillé 5 fois et est vieilli durant un minimum de 35 semaines en fûts de rhum Dictador. La formule de baies, plantes, écorces, racines et épices donne au gin un profil de goût unique.

Au nez, il affiche un bel équilibre entre l’amertume des racines, la fraîcheur des plantes, le sucré-acidulé des baies et des écorces, et la chaleur des épices. L’arôme initial provient du genévrier et de l’angélique combiné avec de la menthe, du citron et du poivre. Les arômes secondaires de cannelle et de gingembre fusionnent pour créer un dry gin classique.

En bouche, il est savoureux et lisse, avec de l’astringence.