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Bacardi Facundo Neo est une création originale de la célèbre marque à la chauve-souris… Ce rhum blanc vieilli fait incontestablement parti des assemblages les plus singuliers de cette gamme et compte parmi les rhums blancs les plus âgés du marché !
En effet, le principe d’élaboration de cette cuvée repose sur un assemblage de rhums vieillis en fûts de chêne pendant 8 années pour les plus vieux d’entre eux.
Une fois l’élevage réalisé, l’assemblage de ces rhums vieux est méticuleusement pratiqué avant d’être filtré au charbon. Le processus de filtration au charbon permet au rhum vieilli en fût et coloré par son échange avec le bois de retrouver une robe à la teinte transparente.
De ce procédé original résulte un rhum pourvu d’une large palette aromatique qui présente des saveurs élégantes et délicates.