Génépi Montagnard 35cl 40°

Le Génépi du Montagnard, auréolé de ses 2 médailles d’argent au Tasting de Cologne et de Hong Kong, continue de conforter sa place de nouvelle recette équilibrée et aux tendances actuelles. Son goût prononcé de plantes allié à un dosage faible en sucre apporte à cette liqueur puissance et équilibre. Sa saveur se dévoile encore mieux quand on la sert sur des cubes de glaces.

Cette liqueur résulte de l’assemblage d’une macération de génépi : les brins secs de génépi sont mis à macérer dans une cuve remplie d’alcool, ce qui lui confère sa couleur jaune et sa typicité gustative ; et d’un alcoolat de génépi. Les brins sont distillés dans un alambic en cuivre, les essences des plantes (sous forme de vapeur) circulent dans celui-ci puis elles sortent sous forme liquide, c’est ce que l’on appelle l’alcoolat.