Gobernador Extra Anejo 12Y 70cl 40°

En 1811, Cartagena de Indias a déclaré son indépendance des Espagnols. C’est ainsi que, dans la décennie entre 1869 et 1879, avec Antonio et Manuel Gonzalez Carazo comme gouverneurs, les rhums tant convoités de cette époque furent conservés comme un trésor caché.
A l’époque de la colonie, l’alcool et le tabac étaient des privilèges des Espagnols; les indigènes ont dû aller l’acheter clandestinement.
Stockés par la couronne, qui était le même État, les spiritueux, les rhums et les cigares étaient la principale source de revenus, obtenus par leur vente dans les hautes sphères sociales et par l’exportation vers l’Amérique centrale et le vieux monde où ils étaient très bien accueillis. Ils étaient préférés en raison de leur origine de Cartagena de Indias.
Actuellement dans le centre historique du corralito en pierre, il y a encore la rue Estavo del Aguardiente où ces spiritueux désirés ont été produits, témoignant de la tradition de toute une culture ancienne du rhum, dans la carbe colombienne.
Par conséquent, Cartagena de Indias a une haute reconnaissance historique dans la production de rhums et de spiritueux; sur le marché national et international. Créant ainsi l’inquiétude pour un homme d’affaires de Carthagène passionné par les liqueurs et dont les descendants viennent des gouverneurs de Carthagène susmentionnés.
Il se consacre à la production et à la commercialisation d’un rhum exquis, fort, imposant, sophistiqué et doté de personnalité; trouver la formule parfaite pour le trésor caché que leurs ancêtres gouverneurs avaient découvert et gardé secret.
C’est ainsi que naît notre rhum Gobernador avec un vieillissement naturel, pour la dégustation de palais exquis. Préserver le marché premium comme à l’époque coloniale.

Un mélange complexe et élégant. La saveur des bois apparaît au début, suivie d’un délicieux goût de mousse et terminé par des notes de caramel fin.
Aspects
Acajou moyen avec des reflets dorés
Odeur
Coiffe caramel bois fumé
Saveur
Bois salé et sucré avec
une touche de cannelle et de gingembre à la fin