Island Signature Terra Madre 70cl 40°
39.50€
Tierra madre, hommage à la providentielle «Mère nature» reflète l’excellence des rhums guatémaltèques.
Cette région est particulièrement propice à la culture de la canne à sucre, avec un climat tempéré et des sols volcaniques qui confèrent aux jus de canne une alliance parfaite entre élégance et tonicité.
L’élevage en fûts de chêne à haute altitude, apporte une lente maturation des eaux-de-vie qui contribue à l’équilibre qui fait de Tierra Madre un grand rhum, fruité, miellé, aux notes boisées délicates.
Robe brillante, couleur lumineuse et profondément dorée.
Rhum gras.
Nez de fruits blancs mûrs et de miel. L’alcool est tendre et
parfaitement fondu, il révèle des senteurs de bois de cèdre et des vins de xérès
après aération.
Structure corsée, douce et poivrée, où l’on ressent des notes de gris poivre, de baies roses et des accents de bourgeons de sureau.
Il laisse une belle longueur minérale et tonique.
