Jack Daniel’s Sinatra Select 100cl 45°

Chez Jack daniel’s on connait la musique ! Celle du Tennessee whiskey qui chante dans les verres et les cocktails, mais aussi celle du piano dans les saloons (Mister Jack en a ouvert deux à Lynchburg, le White Rabbit et le Red Dog), celle du Jack Daniel’s Silver Band composé d’une dizaine d’habitants du comté, et celle du marketing…

C’est ainsi qu’est né le Jack Daniel’s Sinatra Select, une édition ultra limitée en hommage au crooner et à la musique. Comme le grand Francky, qui aimait boire son N°7 allongé d’eau minérale et quelques glaçons, ce Jack se veut audacieux, doux et classique…

Pour cette édition limitée la distillerie de Lynchburg n’a utilisé que des fûts dont le bois est travaillé à l’intérieur avec des cannelures. Cela afin d’augmenter de manière significative les échanges entre le bois et le whiskey.

Sélectionnés par le Master Distiller Jeff Arnett, ces fûts ont exclusivement été réservés à la cuvée Jack Daniel’s Sinatra Select.

Il en ressort un Jack Daniel’s aux notes de chêne et d’épices plus prononcées, avec une touche de vanille très douce.

Nez : notes de vanille et de chêne toasté

Bouche : ample et chaude

Finale : douceur progressive dominée une fois de plus par la vanille et des notes de caramel

Couleur : ambre

Un fumé agréable vient souligner ces légères caractéristiques de fruits et d’épices