Jack Daniel’s Single Barrel Rye 70cl 45°

Jack Daniel’s Single Barrel Rye est un événement, puisqu’il s’agit de la première recette de whiskey de seigle présentée par la distillerie depuis plus de 150 ans ! L’assemblage exact est de 70% de seigle, 18% de maïs et 12% d’orge maltée. Le vieillissement a pris place en fûts de chêne blanc. Ce Rye est la troisième expression de la série Single Barrel. C’est l’occasion de découvrir la richesse des whiskeys de seigle.

Couleur: cuivrée.

Nez: expressif et épicé, il évolue vers des notes d’amande, de noisette.

Bouche: d’abord marquée par le fût (notes boisées, épices), puis le maïs lui apporte de la richesse de texture et le whiskey évolue vers l’abricot mûr, le zeste d’orange.

Finale: chaleureuse et poivrée, de bonne persistance.