59.50€
Matière première : Mélasse de canne
Origine : Venezuela D.O.C.
Distillation : Simple
Alambic : À colonne, sur plateaux
Elevage : Méthode Solera 10 ans en fûts de Bourbon
Cuvée : Small Batch, 1ère cuvée Limitée à 1400 bouteilles
Dégustation :
Nez: arômes de banane séchée, légèrement vanillé et une moiteur rappelant l’odeur du tabac.
Bouche: franche, avec une attaque sèche puis tapisse le palais avec onctuosité. Légèrement gras et gourmand, on retrouve des notes de fruits exotiques, miellées et sur le café torréfié.
Finale: longue, persistante, boisée et légèrement épicée.
Mot du producteur :
Ce rhum ambré est une superbe expression de la tradition Vénézuélienne. Subtil et complexe, il se veut authentique, et ce grâce à son vieillissement de plus de 10 ans en Solera.