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Chaleureux et épicé, caramel cuit, miel d’acacia, pruneaux cuits, bois cirés.
Attaque onctueuse, puissante, puis se dégage une étonnante richesse aromatique, où on retrouve les arômes perçus au nez, mais aussi de la vanille, de la crème brûlée, de la banane séchée, ainsi que de nombreuses épices.
L’ensemble présente une belle unité, sans lourdeur et d’une douceur très langoureuse.
La finale est un peu plus boisée et astringente, tout en persistant longuement sur les principales notes fruitées et épicées.
Un rhum de dégustation avant tout, à savourer pour lui-même ou en fin de repas.
Cette production est limitée à 5000 exemplaires par an. Il s’agit bien du millésime 1997.
AU NEZ
Chaleureux et épicé, caramel cuit, miel d’acacia, pruneaux cuits, bois cirés.
EN BOUCHE
Attaque onctueuse, puissante, puis se dégage une étonnante richesse aromatique, où on retrouve les arômes perçus au nez, mais aussi de la vanille, de la crème brûlée, de la banane séchée, ainsi que de nombreuses épices.
LE FINAL
La finale est un peu plus boisée et astringente,tout en persistant longuement sur les principales notes fruitées et épicées.
Rupture de stock
Rupture de stock