Le Tribute Gin 70cl 43°

LE TRIBUTE: UNE EXPÉRIENCE GUSTATIVE
Le Tribute est un hommage aux pionniers, à l’héritage et au savoir faire artisanal. Son esprit, son design et sa qualité en font une marque unique, contemporaine, pleine d’âme et de caractère. Le Tribute s’inspire de la tradition pour créer des liquides exceptionnels et célèbre l’innovation pour imposer sa différence et enfreindre les règles du marché.

Le Tribute Dry Gin est fabriqué avec passion par la distillerie familiale MG, située dans le petit village de Vilanova i la Geltru au sud de Barcelone. Il a fallu deux ans à ses créateurs pour en développer la recette et ainsi l’élaborer sur la base d’ingrédients raffinés.
Le Tribute Gin est produit au sud de Barcelone au sein d’une distillerie familiale qui fait attentionaux moindres détails, à commencer par la bouteille au design finement travaillé. La recette de Le Tribute Gin a été de plus pensée et élaborée sur la base de sept ingrédients macérés et distillés séparément avant d’être intégrés au mélange. On obtient alors une palette aromatique clairement marquée par des notes de genévrier, limette, kumquat, cardamone, et des agrumes tels que la citronnelle ou la mandarine.

GIN LE TRIBUTE:
GENIÈVRE: Sont sélectionnées et récoltées à la main les baies les plus matures sur la terre de la famille Giro à Teruel.
CITRONNELLE: Plutôt que d’en extraire les huiles essentielles, les herbes sont distilées avec de l’eau pure.
ORANGE, CITRON ET CORIANDRE: Deux types d’oranges de la région fertile de Valencia, des citrons de Séville, et des graines de coriandre. La distillerie les fait mariner pour obtenir un distillat parfaitement équilibré.
PAMPLEMOUSSES: 3 variétés de pamplemousse, justement combinés pour obtenir une saveur douce amère apportant la fraicheur caractéristique de ce Gin.
KUMQUAT: pour l’acidité et la fraicheur
MANDARINE: pour la touche sucrée et Méditerranéenne
LIME: pour compléter la saveur fraîche du Gingembre

Cette sélection de plantes respecte une méthode artisanale et précède la macération manuelle. Le distillat utilisé est fait de blé et d’orge de très grande qualité.