Malecon Reserva Superior 12Y 70cl 40°
36.75€
La marque Malecon est la propriété de Marco Savio, grand spécialiste en matière de rhum. C’est par sa société, la Savio Trading Srl située à Aoste, en Italie, que les rhums Malecon sont distribués.
Les rhums Malecon sont des rhums traditionnels, issus de la distillation de mélasse et produits dans le plus grand respect des traditions cubaines. La modernité des équipements présents au sein de la distillerie Caribbean Spirits Panama permet l’obtention de distillats aussi fins qu’aromatiques.
Le vieillissement de ce Malecon 12 ans Reserva Superior est réalisé dans des fûts de chêne américain ayant préalablement contenu du Bourbon. C’est durant cette étape de maturation que ce 12 ans acquiert sa grande douceur.
Malecon 12 ans peut donc se vanter d’un vieillissement patiemment opéré durant 12 années et d’un caractère cubain bien trempé, tempéré par une certaine fraîcheur.
Nez
Malecon 12 ans affiche un nez marqué par l’intensité des notes d’agrumes, de cannelle et de crème.
Bouche
La dégustation dévoile un profil éclatant et opulent. Les notes fruitées d’agrumes sont marquées par la présence de zeste d’orange qui se lie aux saveurs de l’abricot et se rehausse d’épices douces.
Finale
La finale est persistante et présente une bonne longueur dans un registre épicé- réglissé.
