Vous ne rêvez pas : ce rhum affiche bien une belle couleur rosée, que l’on a plutôt l’habitude de trouver dans le monde du vin !
Que nenni… En réalité, cette couleur si particulière est le fruit du procédé de vieillissement utilisé. En effet, la cuvée Gran Reserva 15 ans de Matusalem a bénéficié d’une finition en fûts de Tempranillo, un prestigieux vin rouge espagnol.
C’est cette finition qui lui donne sa couleur insolite, d’où d’ailleurs son nom : la cuvée Insolito de Matusalem.
En bouche également, on retrouve une véritable originalité… En effet, on peut déceler des saveurs fruitées d’une intensité rare, qui donnent à cette cuvée Insolito une place à part dans l’histoire de la marque.