Rammstein Rum Limited Édition II Islay Cask Finish 70cl 46°

Vous pourrez bientôt profiter d’un nouvel embouteillage en édition limitée du rhum Rammstein. La précédente édition limitée s’est envolée très vite et il en sera certainement de même avec celle-ci !

Cette Islay Cask Finish Limited Edition est faite du même assemblage que le rhum Rammstein de base et contient donc du rhum de la Jamaïque, de Trinidad et du Guyana. La différence est que ce rhum a bénéficié d’une maturation supplémentaire de 10 mois dans d’anciens fûts de whisky d’Islay.

Ce rhum a donc mûri pendant 5 mois dans des ex-fûts de Bunnahabhain, puis vieilli pendant 5 mois supplémentaires dans des ex-fûts de Bruichladdich. L’influence de ces whiskys tourbés se fait sentir et donne à ce rhum son caractère particulier.

Le nez débute immédiatement sur des arômes intenses de fruits mûrs, de bois et de noix de macadamia salées. Ce fruit mûr se reflète également en bouche avec une touche légèrement épicée. L’influence des fûts de whisky tourbés donne un goût fumé agréable qui donne tout son caractère à ce rhum pas comme les autres !