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Faire entrer le Salvador, petit pays d’Amérique centrale, dans le monde très fermé des producteurs de rhum : tel était le défi ambitieux que s’étaient fixé les deux fondateurs de la marque Maja !
En réalité, toutes les conditions sont réunies : un sol volcanique fertile, un climat chaud et humide… Pourquoi ne pas en profiter pour cultiver de la canne à sucre ?
Plusieurs années après, voici les premiers fruits de cette idée audacieuse ! Ainsi ce rhum hors d’âge ayant bénéficié d’un vieillissement de 12 ans.
Et la dégustation confirme le bien-fondé de cette entreprise : le Salvador mérite toute sa place dans la liste des différents terroirs de rhum !
Nez
D’une grande finesse, les notes fumées et boisées lui offrent de l’éclat.
Bouche
Des notes de vanille, de cuir et d’épices composent le bouquet aromatique de ce 12 ans d’âge.
Finale
Une longueur agréable.