TERROIRS D’ALTITUDE · CHÂTEAU DE PENNAUTIER
17.50€
Cabardes AOP, Laguedoc Roussillon
millésime 2016
Couleur grenat foncé très profond. Le vin se caractérise par la puissance et l’harmonie des arômes : arômes de cassis et de mûre se mêlant à ceux des épices, du menthol du cacao. Bouche riche et ample, tanins fins et denses.
millésime 2018
Couleur rubis à grenat. Au nez, épices douces, vanillées, caramélisées, fruits compotés, pruneaux. En bouche, des tannins fondus qui amènent de la profondeur et de la longueur. Aspect juteux, matière ronde et délicate. Fruits confiturés (cerise kirsché). Finale cacaotée.
Cépages : 40% Merlot, 30% Syrah, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Grenache
