Tijuca 70cl 40°
55.00€
Le rhum TIJUCA est né dans les terroirs variés de l’Etat de Rio de Janeiro, au Brésil, parmi les plaines et montagnes de la Mata Atlântica, la forêt côtière qui court tout au long de la façade atlantique.
Il bénéficie de l’extraordinaire biodiversité de cette forêt grâce aux différents bois ayant servi à confectionner les fûts dans lesquels il a été élevé. Assemblé en pays de Cognac, il bénéficie d’un finish en fût de porto blanc, renouant ainsi avec la tradition de l’empire portugais du Brésil
Ce sont ces bois de vieillissement qui transmettent au rhum TIJUCA ses caractéristiques si originales.
UN RHUM NATUREL
Un assemblage subtil de 5 cachaças, issues du jus de cannes à sucre fraîches, récoltées à la main et élevées sous différents bois endémiques, sans additifs artificiels, a permis de forger au rhum TIJUCA une identité proche de la nature pour vous offrir une expérience novatrice.
ROBE:De couleur cuivrée avec des reflets dorés, robe limpide et brillante.
NEZ: Des premières notes boisées et épicées (cannelle et clou de girofle), suivies par des parfums sucrés et suaves, mélange de vanille, poivre et miel. En second nez se dévoilent des arômes de cake aux fruits confits légèrement chauffé.
BOUCHE: Notes souples, amples et épicées (cannelle, pointe pimentée et vanille). Ce rhum généreux emplît le palais par sa longueur et son équilibre. Son final de noix de coco et miel invite au voyage.
CONSEIL DÉGUSTATION: Parfait pour la dégustation, le rhum TIJUCA se prête volontiers à la confection de cocktails raffinés. Utilisez le aussi pour confectionner une caïpirinha, icone de la mixologie brésilienne ou un ti’punch.
Vous serez surpris du résultat !
